Gehst du zu einem Treffen mit Freunden oder brauchst du nur einen Tipp für eine schnelle Zwischenmahlzeit? Setze auf unser Rezept - Brötchen mit Quarkaufstrich.
Ab der 1. Phase
Was brauchst du: 1 Portion
- 1 Messlöffel KetoMix-Brötchen,
- Wasser,
- Salz und Pfeffer,
- Frühlingszwiebeln,
- Schnittlauch,
- fettarmen Quark.
Zubereitung
Ein Messlöffel KetoMix-Brötchen mit Wasser verrühren. Aus dem steifen Teig Kügelchen formen und mit Salz würzen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech 20 Minuten bei 170 °C backen. Die Frühlingszwiebeln schneiden. Den Quark salzen und mit den gehackten Frühlingszwiebeln zusammenmischen. Frischen Pfeffer hinzufügen. Den geschnittenen Schnittlauch vorbereiten. Brötchen in Scheiben schneiden und mit dem Quark-Aufstrich bestreichen. Geschnittenen Schnittlauch darüber streuen.
