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Rezepte

Brötchen mit Quark-Aufstrich

21.02.24 391

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Gehst du zu einem Treffen mit Freunden oder brauchst du nur einen Tipp für eine schnelle Zwischenmahlzeit? Setze auf unser Rezept - Brötchen mit Quarkaufstrich.

Ab der 1. Phase

Was brauchst du: 1 Portion

  • 1 Messlöffel KetoMix-Brötchen,
  • Wasser,
  • Salz und Pfeffer,
  • Frühlingszwiebeln,
  • Schnittlauch,
  • fettarmen Quark.

Zubereitung

Ein Messlöffel KetoMix-Brötchen mit Wasser verrühren. Aus dem steifen Teig Kügelchen formen und mit Salz würzen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech 20 Minuten bei 170 °C backen. Die Frühlingszwiebeln schneiden. Den Quark salzen und mit den gehackten Frühlingszwiebeln zusammenmischen. Frischen Pfeffer hinzufügen. Den geschnittenen Schnittlauch vorbereiten. Brötchen in Scheiben schneiden und mit dem Quark-Aufstrich bestreichen. Geschnittenen Schnittlauch darüber streuen.

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