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Rezepte

Gemüsebrühe wie bei Oma

02.07.24 859

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Koche dir eine Brühe wie die von Oma, nur in einer fitteren Form. Dazu brauchst du saisonales Gemüse und die KetoMix Konjak-Nudeln. Das Rezept ist schon ab der 1. Phase der Diät geeignet.

Das Rezept ist ab der 1. Phase der Diät geeignet.

Was brauchst du für 1 Portion?

Zuerst die Zwiebeln in Öl anbraten. Dann fein gehacktes Gemüse, Sellerie, Petersilie und Porree hinzufügen. Mit Wasser aufgießen und die Suppenwürze hinzufügen. Die Brühe mindestens eine Stunde lang auf kleiner Flamme köcheln lassen. In der Zwischenzeit die KetoMix kohlenhydratfreie Fadennudeln nach Anleitung vorbereiten. Nach einer Stunde die Gewürze aus der Suppe nehmen und die abgespülten Nudeln hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Brühe kannst du während der KetoMix-Diät jederzeit zubereiten. Die Konjak-Fadennudeln sind völlig kohlenhydratfrei. Außerdem ist ihr Energiewert so gering, dass sie auch in größeren Mengen genossen werden können.

TIPP: Wenn du die Brühe als Hauptmahlzeit essen möchtest, reiche KetoMix-Brötchen oder KetoMix-Brot  dazu. Auf diese Weise hast du 1 von 5 vollständigen Mahlzeiten.

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