Knusprig, mit einem Minimum an Kohlenhydraten und jede Menge gesundem Protein. Das ist das Rezept für hausgemachte Nussriegel. Einfach unseren KetoMix-Shake mit Wasser und deinem bevorzugten Aroma mischen, gehackte und gemahlene Nüsse hinzufügen und in 20 Minuten hast du einen großartig schmeckenden Snack auf dem Tisch, den du überall mitnehmen kannst.
Vorsicht! Bei der KetoMix-Diät sind nur die folgenden Nussarten erlaubt: Mandeln, Haselnüsse, Paranüsse, Pekannüsse und Walnüsse.
Was brauchst du:
1 Portion
Ab der 1. Phase
- 1 Messlöffel KetoMix Protein-Shake,
- 30 g Nüsse,
- nach Augenmaß so viel Wasser, dass ein klebriger Teig entsteht,
- einen Teelöffel geschmolzene Butter.
Zubereitung
Die Hälfte der Nüsse mit einem Mixer zerkleinern, die andere Hälfte in größere Stücke schneiden. Die Mischung für den KetoMix-Shake mit Wasser und dem Aroma mischen. Die Nüsse zu der Mischung zusetzen und in den Teig einarbeiten. In die Müsliriegelformen füllen oder auf Backpapier verteilen (wie Kekse). Im Backofen 20 Minuten bei 160 °C backen.
