Asiatische Nudeln mit Omelett und Gemüse

Rezept für die 1. Phase.

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Was brauchst du:

Soße:

  •       Chicorée- Sirup,
  •       1 Chilischote,
  •       ½ Zitrone,
  •       1 Knoblauchzehe,
  •       1 Teelöffel Essig.

Zubereitung:

Die  KetoMix Konjak-Spaghetti  unter fließendem Wasser spülen und in eine Schüssel geben. Eine in dünne Streifen geschnittene Salatgurke, in Stücke zerrissenen Eisbergsalat und Kräuter dazugeben.  Das KetoMix-Omelett mit Speck und Käse nach Anleitung zubereiten, in Streifen schneiden und zu den Nudeln geben. Die Frühlingszwiebeln, Erdnüsse und Ingwer in einer Pfanne trocken rösten. Für die Soße Wasser mit Chicorée-Sirup, zerdrücktem Knoblauch, Zitronensaft und geschnittenen Chilischoten mischen. Je nach Geschmack salzen. Alles über die Nudeln gießen und zusammenmischen. Ganz zum Schluss die vorbereiteten Erdnüsse, die Zwiebeln und den Ingwer hinzufügen.

 

Aus unserem Angebot

Chicorée-Sirup 350 g

 

Konjak kohlenhydratfreie Spaghetti 385 g

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