Curry-Risotto mit Konjakreis

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Was brauchst du:

2 Portionen

Ab der 1. Phase

Dieses Rezept ersetzt bei dir keine der f√ľnf t√§glichen Mahlzeiten, sondern du kannst es zus√§tzlich zur KetoMix-Di√§t hinzuf√ľgen.

  •       1 P√§ckchen  Konjak-Reis
  •       1/2 gr√ľne Paprika
  •       1/2 Zwiebel
  •       1 St√ľck Fr√ľhlingszwiebel
  •       1 Teel√∂ffel Currygew√ľrz
  •       2 Teel√∂ffel zuckerfreie Sojasauce
  •       ein Tropfen √Ėl
  •       Koriander nach Bedarf

Zubereitung:

Den Reis unter flie√üendem Wasser absp√ľlen, um das typische Aroma zu entfernen. In einer Pfanne mit etwas √Ėl das gehackte Gem√ľse anbraten,  den Reis dazugeben, mit Currygew√ľrz bestreuen, mit Sojasauce begie√üen, umr√ľhren, mit Koriander garnieren und anrichten.

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