Geeignet ab der 1. Phase der KetoMix-Diät.
Das wirst du für 1 Portion brauchen
- 1 Portion KetoMix-Protein-Omelett mit Gemüsegeschmack,
- 100 Gramm Kohlrabi, fein gerieben,
- 1 Ei,
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt,
- Majoran
- Salz und Pfeffer nach Geschmack,
- Rapsöl,
- Salatblätter, beträufelt mit KetoMix Knoblauch-Kräuter-Dressing.
Zubereitung
Das Wasser aus dem geriebenen Kohlrabi herausdrücken. KetoMix-Protein-Omelett mit Gemüsegeschmack, Ei, Knoblauch, Schnittlauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gründlich miteinander vermischen. In einer Pfanne mit ein wenig Rapsöl mithilfe eines Löffels Puffer formen. Von beiden Seiten goldbraun braten. Mit Salat servieren.